Kue lapis adalah kue tradisional yang telah menjadi bagian dari warisan kuliner Indonesia dan menjadi salah satu kue tradisional yang paling populer. Kue ini memiliki tekstur yang padat dan lapisan yang terdiri dari berbagai warna dan rasa yang berbeda-beda.

Kue Lapis adalah kue basah dan jajanan pasar khas Indonesia. Sudah hadir turun temurun dan cocok dijadikan camilan ringan atau sajian saat acara keluarga.

• | Baca Juga: Cara Membuat Kue Lapis Jagung Cantik

Kue khas Indonesia ini termasuk ke dalam salah satu camilan legenda dan menjadi salah satu menu favorit semua kalangan pecinta kue,Pewarna yang digunakan untuk kue lapis bisa terdiri dari pewarna makanan buatan atau pewarna alami.

Untuk membuat kue ini Bunda tidak akan kerepotan,karena bahan-bahan nya juga banyak tersedia di toko bahan kue.

Nah langsung saja Bunda, Kita simak resep Kue lapis berikut ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1 sendok makan Rum

Sendok teh sendok teh Vanila

25 gram Fruit powder

1/2 kaleng Susu kental manis

200 gram Gula halus

100 gram Tepung terigu

425 gram Orchid Butter (kocok)

4 butir Putih telur

25 butir Kuning telur

Cara Membuat Kue Lapis Susu:

Pertama, kocok kuning telur bersama gula halus dan vanilla sampai merata.

Berikutnya masukkan orchid butter, terigu dan mentega kemudian di kocok rata. Panggang dengan suhu sekitar 200ºC hingga matang dan sisihkan.

Sediakan loyang kemudian di oles dengan mentega dan beri alas dengan kertas roti serta oles dengan susu yang kental dan manis.

Tuangkan adonan yang sudah matang secara tipis dalam loyang. Panggang sekitar 4 menit.

Kemudian tuangkan susu yang kental dan manis pada bagian atasnya dan tumpuk pada adonan kue.

Panggang lagi sekitar 4 menit. Untuk sisa adonan lakukan proses seperti itu sampai habis.

Jika sudah matang, biarkan di dingin kemudian di potong-potong dan siap disajikan.